En 5 jours, vous apprendrez toutes les étapes de la réalisation des sushis et découvrirez les gestes techniques des sushiman professionnels grâce aux exercices pratiques.
S'adresse aux sushiman de métier à la recherche de nouvelles techniques, de nouveaux dressages et de rapidité au travers de l'amélioration de leur technique. Ce stage est un excellent complément du stage NOVICE.
A l'aide du formulaire, vous pouvez effectuer une demande de devis et recevoir une fiche d'inscription pré-remplie. Vous recevrez alors les formulaires directement par email !